Пожалуй, мало что так ассоциируется с Францией, как скромный, непритязательный батон белого хлеба. И не без причины: страна выпекает около 16 млн багетов в день. При этом в последние годы багет переживает упадок, поскольку на место традиционных пекарен все чаще приходят крупные супермаркеты, а хлеб из кислого теста набирает популярность.
Powered by WPeMatico
