Можно ли в наши дни купить качественную «Докторскую» колбасу, вкус которой хотя бы отдаленно напоминал ту, с которой мы делали бутерброды в детстве? Каковы стандарты качества «Докторской» колбасы? И какой она должна быть, чтобы ее можно было называть хорошей? Прояснить эти вопросы нам помогли технолог пищевого производства Каспар Мачульскис и диетолог Ева Катая.
Powered by WPeMatico
