Выбейте фарш три раза: как приготовить идеальные домашние, ресторанные и «школьные» котлеты (+ коллекция рецептов)

Рецепт идеальных котлет есть у каждой хозяйки. Одни добавляют в фарш майонез, другие — сливочное масло, третьи считают, что секрет сочности блюда — в правильной обработке лука. Как приготовить сочные котлеты из мяса, птицы или рыбы и в чем загадка тех самых котлет из школьной столовой — в материале «Газеты.Ru».

Powered by WPeMatico